Vignaioli naturali a Roma

Voglio comunicare alcune novità della sesta edizione dei Vignaioli Naturali a Roma che, spero, vi saranno gradite.

La prima riguarda la scelta dei produttori. Oltre ad aziende che avete già avuto modo di conoscere nelle precedenti edizioni, quest' anno saranno presenti dei vignaioli italiani e francesi che non hanno mai presentato i loro vini a Roma; dal francese Jacques Beaufort, famoso per il suo champagne, alla piccola azienda campana I Cacciagalli che produce in biodinamica.
E ancora altri produttori, poco conosciuti al vasto pubblico dei consumatori, con le loro storie di vita, di terra e di vino.

Inoltre ho compreso il desiderio di alcuni di voi di acquistare alcune bottiglie del vino appena degustato e che, per motivi organizzativi, non ho finora potuto esaudire. Nella sezione “Biglietti”, sono indicate le enoteche che, per qualche giorno, venderanno i vini di alcuni produttori partecipanti, scontati del 5% rispetto al prezzo di scaffale.

Un impegno preciso che ho voluto prendere, rispetto alle “lamentele” riscontrate circa la sede della manifestazione dello scorso anno, è stato proprio la scelta di cambiare la location. L’Hotel Excelsior oltre ad essere una sede prestigiosa, sono certa, garantirà lo spazio ideale per lo svolgimento della degustazione.

Vi aspetto numerosi per questa nuova avventura.

Tiziana Gallo

VALSANA nel corso della manifestazione presenterà tre grandi verticali, sia nella giornata di sabato che di domenica che rispetteranno i seguenti orari:

- ore 15.30 verticale di COMTÉ: COMTÉ AOC CYCLAMEN ROUGE, COMTÉ AOC FORT ST ANTOINE, COMTÉ FORT ST ANTOINE RESERVE

- ore 17.00 verticale di PECORINI AFFINATI DI BELTRAMI: CRUCIS Affinato in Foglie di Ulivo, FURLO GOLADERBE Affinato alle Erbe, LA FIGATA Affinato in Foglie di Fico

- ore 18.30 verticale di PECORINI CROTONESI dell’ AZ. AGRICOLA MAIORANO (interverrà il produttore): PECORINO CROTONESE FRESCO, PECORINO CROTONESE DI GROTTA e PECORINO CROTONESE GRAN RISERVA